Hrișca, cunoscută și sub denumirea de „grâu negru”, este un aliment valoros, care și-a găsit locul în bucătăria românească de-a lungul secolelor, în special în Nord. Originară din Asia…

• 04 Iulie 20:44

Trei ciorbe din România și Republica Moldova au ajuns în top 10 cele mai bune supe de pui din lume, potrivit site-ului de profil Taste Atlas, preluat de antena3.ro.

• 20 Septembrie 2023 15:59

O treime dintre alimentele produse la nivel mondial nu ajung în consumul uman din cauza  pierderilor și risipei de alimente. Deși la fiecare etapă se fac investiții mari de resurse de către agenții…

• 03 August 2023 13:25

Cultura borșului ucrainean a intrat pe lista UNESCO a patrimoniului mondial imaterial în pericol, a decis vineri organizația ONU, în condițiile în care războiul din Ucraina amenință "viabilitatea"…

• 01 Iulie 2022 18:18

Am descoperit recent o carte de bucate din anii interbelici. Maria Pârvulescu, directoarea revistei „Femeia satelor”, care apărea la Timișoara între 1934-1939, publica o cărțulie în care-au încăput…

• 09 Decembrie 2017 17:08

Nu știu cum sunteți domniile voastre, dar eu când dă frigul, în mijlocul toamnei, nu-mi dorec decât... o plăcintă cu dovleac! știu, știu, n-am pretenții multe. Mai ales că știu exact de unde…

• 25 Octombrie 2017 12:53

Rascolind prin rafturile de carte veche culinara, am dat peste volumasul unei jurnaliste “de gastro” din anii interbelici. Maria Parvulescu, directoarea revistei “Femeia satelor”, care aparea la…

• 31 Martie 2017 15:46

Incertitudine. Multă teamă și neîncredere. Aceasta este atmosfera din Republica Moldova înaintea alegerilor prezidențiale.

• 24 Octombrie 2016 21:59

Oul a fost declarat unul dintre produsele universale.

• 17 Octombrie 2016 05:07