„Este o noțiune foarte puțin cunoscută în R.Moldova. E foarte nouă. Este un sistem de calitate în sistemul agroalimentar în general, nu doar pentru vinuri, în care noi recunoaștem că originea unui produs joacă un rol esențial în calitatea lui. Adică, originea sa nu este de neglijat. Mai mult ca atât, prin Indicații Geografice Protejate se identifică originea care dă produse cu o calitate specifică sau mai înaltă decât produsele standard”.    

Diana Rotari a precizat că, în cazul vinurilor, în Republica Moldova sunt înregistrate trei zone cu Indicație Geografică Protejată – Ștefan Vodă, Valul lui Traian și Codru.

Puteți asculta emisiunea RadioVinoteca în fiecare sâmbătă, de la ora 19.00, și în reluare, în zilele de miercuri, după știrile de la ora 20, precum și pe site-ul nostru  radiochisinau.md și pe pagina noastră de Facebook.