Vinul roșu conține substanțe care ajuta în lupta împotriva cariilor dentare
-
24 Februarie 2018 11:35
Vinul roșu este cunoscut pentru numeroasele beneficii pe care le are asupra sănătății noastre, de la scăderea riscului apariției diabetului până la menținerea sănătății inimii. Un nou studiu sugerează că vinul roșu conține și substanțe chimice care pot ajuta în lupta împotriva cariilor dentare sau a anumitor boli ale gingiilor, scrie BBC.
Cercetătorii au descoperit că polifenolii, compușii din vinul roșu, au ajutat la îndepărtarea bacteriilor dăunătoare din gură.
Studiile anterioare sugerează că beneficiile aduse sănătății de polifenoli sunt datorate faptului că aceștia sunt de fapt antioxidanți, care protejează organismul de radicalii liberi nocivi.
Cu toate acestea, studiile recente arată că polifenolii ar putea, de asemenea, să stimuleze sănătatea cu ajutorul "bacteriilor bune" din intestinul nostru.
Cercetătorii au studiat efectele pe care polifenolii din vinul roșu le au asupra bacteriilor din cavitatea bucală și au descoperit, astfel, că acești antioxidanți au redus capacitatea bacteriilor de a supraviețui.
Constatările acestui studiu, spun oamenii de știință, ar putea duce în cele din urmă la crearea unor tratamente dentare noi.
Sursa: HotNews.ro
