Pauza de cafea | Tamara Șchiopu: O fermă ECO produce mâncare și cunoaștere
-
08 Februarie 2017 12:20
Își trăiește viața între Marea Britanie și Republica Moldova.
Pe insula britanică dezvoltă o fermă eco, iar aici în Republica Moldova investește multă pasiune în promovarea produselor eco și a producătorilor locali, a tradițiilor gastronomice și dezvoltă proiecte sociale.
Este cunoscută mai ales pentru cărțile sale de rețete și Festivalul Bostaniada, dar are multe alte idei și proiecte care merită să fie cunoscute.
Vă invit s-o cunoaștem și mai bine pe Tamara Șchiopu, fondatorul asociației EtnoGastronomica, om de afaceri, trainer, consultant, nutriționist, cetățean activ și implicat.