Nicolae Luca | Ce înseamnă să fii somelier în R.Moldova? (RadioVinoteca)
-
29 Octombrie 2018 10:23
În Republica Moldova există o singură școală de somelieri autorizată. Ea funcționează pe lângă Universitatea Tehnică din Chișinău.
Dar ce presupune profesia de somelier? Cât costă și cât durează cursurile de pregătire a somelierilor. Ce cunoștințe trebuie să posede un somelier? Despre toate acestea am discutat cu directorul școlii respective, Nicolae Luca, în cadrul emisiunii RadioVinoteca din 27 octombrie a.c.