Ghidul prezintă tehnici moderne pentru construcția și gestionarea fermelor de bovine, oferind recomandări concrete pentru implementarea celor mai bune practici.

„Ediția include cerințe generale privind amplasarea fermelor, construcția grajdurilor și compartimentarea acestora; principii de biosecuritate internă și externă; rasele de taurine pentru producția de lapte; hrănirea vacilor în funcție de rasă și de producția de lapte; inspecția și manipularea animalelor; cerințe față de transportarea bovinelor în afara fermelor etc.”, explică ANSA.

Ghidul a fost dezvoltat în cadrul proiectului „Îmbunătățirea conformității cu standardele prin creșterea capacităților naționale de monitorizare a reziduurilor”, implementat de Organizația Națiunilor Unite pentru Dezvoltare Industrială și cofinanțat de Uniunea Europeană.