Cel mai bun somelier din lume este suedezul Jon Arvid Rosengren
-
22 Aprilie 2016 11:09
Suedezul Jon Arvid Rosengren a fost numit cel mai bun somelier din lume.
La Cupa Mondială a Somelierilor, care s-a desfășurat marți, în orașul Mendoza din Argentina, au participat 61 de concurenți din 58 de țări. Locurile II și III au fost ocupate de francezul David Biraud și de Julie Dupouy, care a concurat pentru Irlanda. În vârstă de 31 de ani, Rosengren lucrează la restaurantul „Charlie Bird” din New York și are deja o colecție de trofee. El a fost votat cel mai bun somelier european și cel mai bun somelier scandinav, în țara sa de origine câștigând titlul de două ori.
Paz Levinson, din Argentina, a reprezentant America Latină și a câștigat locul IV, iar Elyse Lambert, din Canada, s-a clasat pe locul V. Concursul a avut atât teste practice, cât și teoretice, din domeniile vinului și gastronomiei, informează Rador cu referire la www.diepresse.at și www.lefigaro.fr.