ANSA respinge informațiile false privind testarea cărnii de pasăre: laboratoarele pot depista metronidazolul
-
09 Februarie 18:20
Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) infirmă informațiile apărute în spațiul public potrivit cărora laboratoarele instituției nu ar avea capacitatea de a detecta reziduuri de metronidazol în produsele din carne de pasăre. Autoritatea califică aceste afirmații drept false și nefondate, avertizând că ele pot induce în eroare consumatorii și pot afecta nejustificat încrederea în sistemul național de control al siguranței alimentelor.
Potrivit ANSA, Republica Moldova dispune de infrastructura tehnică și expertiza necesară pentru monitorizarea reziduurilor de preparate veterinare. Testările sunt efectuate de Laboratorul de stat al Centrului Național Sănătatea Animalelor, Plantelor și Siguranța Alimentelor, care utilizează metode validate și acreditate și echipamente performante pentru depistarea substanțelor interzise sau restricționate, inclusiv metronidazolul, în produse precum carne, lapte, ouă sau miere.
Instituția precizează că verificarea reziduurilor de substanțe farmacologic active face parte din Programul național de monitorizare implementat anual, scopul acestuia fiind asigurarea faptului că produsele de origine animală comercializate sunt sigure pentru consum.
ANSA subliniază că în Republica Moldova există un laborator oficial capabil să testeze prezența metronidazolului în carnea de pasăre și solicită persoanelor și platformelor media să evite răspândirea informațiilor eronate, care pot genera panică nejustificată în rândul populației.
Autoritatea recomandă cetățenilor să consulte doar sursele oficiale pentru clarificări privind siguranța alimentelor și dă asigurări că produsele aflate sub supravegherea sa respectă normele de siguranță în vigoare. Totodată, instituția reafirmă că își menține angajamentul de protejare a sănătății publice și de monitorizare permanentă a produselor alimentare de pe piață.

