Rețeta zilei | Limonadă de căpșuni

  • 11 Iunie 2018 16:34
Rețeta zilei | Limonadă de căpșuni

Ingrediente: 300 gr căpșuni, 12 frunze mari de busuioc, coaja rasă de la o lămâie, 150 ml suc de lămâie, 650 ml apă minerală carbogazoasă (rece), 150 gr zahăr,150 ml apă.

Mod de preparare: Într-o cratiță punem zahărul cu apa la fiert, la foc mic. Dup ce se topește zahărul, se mai lasă la fiert 5 minute, la foc mediu. Se lasă siropul să se răcească.

Căpșunile curățate se pun într-un blender împreună cu busuiocul și coaja de lămâie. Se mixează bine, până se obține un sos fin. Se trece totul printr-o sită fină.

Puneți sosul într-o carafă de 1.5 l. Adăugați sucul de lămâie și apa minerală. Începeți să turnați treptat sirop, amestecând și gustând continuu.Nu e nevoie să folosiți tot siropul.

Se servește rece cu cuburi de gheață.

Sursa: jurnalul.ro

 

Tags

Alte Noutati

LIVE
Meteo Chișinău
20,24
Cer senin
Umiditate:28 %
Vint:8,75 m/s
Sat
16
Sun
16
Mon
20
Tue
18
Wed
14
Arhivă Radio Chișinău