RadioVinoteca | Andrei Cibotaru: În R.Moldova se cultivă doar patru soiuri autohtone de struguri tehnici
-
24 Septembrie 2018 10:31
O emisiune despre viticultură, vinificație și vinuri, neapărat vinuri bune.
În Republica Moldova în prezent se cultivă doar patru soiuri autohtone de struguri tehnici, a menționat autorul site-ului www.finewine.md, Andrei Cibotaru, în cadrul emisiunii RadioVinoteca de la Radio Chișinău. Este vorba de Rara Neagră, Feteasca Neagră, Feteasca Albă și Feteasca Regală.
„Din păcate, avem un număr mai limitat de soiuri locale decât ni l-am dori noi. Am fost bătuți de-a lungul istoriei și de soartă, și de decizii politice și de influențe de natură organiză, cum a fost filoxera, o insectă care a distrus foarte multe soiuri autohtone și care a fost adusă din America. Aici nu exista o rezistență a viilor la această insectă și, din păcate, am pierdut foarte multe soiuri selecționate care creșteau doar pe aceste pământuri.”
Andrei Cibotaru a mai precizat că o parte din soiurile vechi s-au mai păstrat în România cum ar fi Galbena de Odobești, Zgihara, Frâncușa, Tămâioasa sau Grasa de Cotnari.