Lucruri inedite despre ouă

  • 15 Aprilie 13:01
Lucruri inedite despre ouă

Unul dintre simbolurile Sărbătorilor Pascale este oul. Iată câteva lucruri mai puţin cunoscute despre acest aliment, apreciat şi consumat sub diverse forme de multe persoane. În lume, în fiecare an sunt produse circa 1,2 trilioane de ouă.

Un locuitor al planetei consumă în medie 173 de ouă pe an. 40% din ouăle din lume sunt consumate în China, care este, de asemenea, cel mai mare producător de ouă de găină al planetei, menționează Rador.

Recordul mondial de preparare a omletelor – 427 în 30 de minute – aparţine lui Howard Helmer.

Lucruri inedite despre ouă

O găină face în medie între între 250 şi 270 de ouă pe an, unele chiar şi peste 300.

Culoarea albă sau maro a coajei depinde de rasa de găini.

Lucruri inedite despre ouă

Ouăle conţin cele mai importante proteine, minerale şi vitamine, iar gălbenuşul lor este una dintre puţinele surse naturale de vitamina D. Partea comestibilă a ouălor conţine aproximativ 74% apă, 12% proteine şi 11% grăsime.

Numărul porilor de pe suprafaţa cojii de ou ajunge până la circa 17.000.

Tags

Alte Noutati

LIVE: Lumina cuvântului * Muzică
Meteo Chişinău
27 °C
Câțiva nori
Umiditate:61 %
Vint:2,6 m/s
Lun
23 °C
Mar
22 °C
Mie
22 °C
Joi
22 °C
Vin
23 °C

Curs oficial BNM 22 Iulie 2018

MDL RATĂ TREND
EUR 19.3301 -0.0000
USD 16.6631 -0.0000
RON 4.1508 -0.0000
UAH 0.6307 -0.0000
RUB 0.2622 -0.0000
Arhivă Radio Chișinău