Desert: Parfait de ciocolată cu cremă de whiskey!
-
08 Iunie 2016 10:45
Această rețetă este foarte simplă și îți va gâdila papilele gustative.
Ingrediente
50g zahăr farin
125g ciocolată neagră
3 galbenușuri de ou
300ml de smântână pentru frișcă
4 linguri de cremă de whiskey
Mod de preparare
Dizolvă zahărul în patru linguri de apă, apoi fierbe timp de patru minute. Toacă ciocolata mărunt. Adaugă siropul de zahăr și gălbenușurile. Procesează într-un procesor alimentar până când obții o pastă moale. Pune totul într-un vas mare.
Bate ușor smântâna pentru frișcă și încorporează în ciocolată. Împarte în 4 forme și acoper cu folie. Pune la congelator pentru cel puțin 4 ore. Adaugă deasupra câte o lingură de crema de whiskey.
Sursa: Antenasatelor.ro

