Noile cerințe vor permite inițierea de afaceri în condiții facile, cu cheltuieli minime pentru proiectarea și dotarea spațiilor de producere. Micii producători de produse alimentare de origine animală vor fi supuși înregistrării în domeniul siguranței alimentelor, fără obligativitatea de a contracta serviciile unui medic veterinar. De asemenea urmează a fi redusă frecvența prelevării probelor pentru analiza microbiologică a produselor alimentare de origine animală. O altă modificare este că toate etapele procesului de producție din cadrul unei întreprinderi alimentare vor putea fi realizate într-o singură încăpere, dacă se va evita orice contaminare încrucișată.

Micii producătorii vor avea posibilitatea să livreze direct sau să comercializeze cu amănuntul produse alimentare de origine animală și non-animală consumatorilor finali sau unităților de comerț.

Proiectul prevede și cerințe simplificate inclusiv pentru pensiunile turistice și agroturistice. Astfel, deținătorii de afaceri vor putea prepara și servi produse culinare și vin, obținute din materia primă din gospodăria proprie, vor avea dreptul să achiziționeze produse alimentare de la producătorii casnici, între care  carnea provenită de la păsări și iepuri sacrificate tradițional, lapte, produse lactate și ouă de găină, precum și legume și fructe.

Potrivit autorilor, noile modificări vor contribui semnificativ la dezvoltarea turismului rural în Republica Moldova.