„Soia este o cultură importantă pentru realizarea asolamentelor și această cultură se subvenționează de către stat. Deoarece soia fixează azotul în sol, reduce necesarul de a introduce cantități semnificative de îngrășăminte azotoase pentru cultura ulterioară, mai ales, în situația când costul acestora a crescut considerabil. Anual importăm cantități considerabile de șroturi de soia care sunt foarte necesare pentru dezvoltarea sectorului zootehnic”, a explicat Bolea, scrie sursa citată.

Potrivit oficialului, extinderea suprafețelor cultivate cu soia ar putea contribui semnificativ la reducerea importurilor de șroturi și a altor furaje, deoarece soia poate fi utilizată ca o sursă bogată de proteine pentru hrana animalelor în sectorul zootehnic, dar și pentru consumul uman. „Totodată, prin crearea lanțului valoric, producătorii ar putea obține profituri considerabile“, a menționat vicepremierul.  

De asemenea, Vladimir Bolea a vorbit despre importanța procesării locale a soiei. „Acest aspect ar putea crea noi oportunități pentru industria alimentară din Moldova și ar ajuta la valorificarea mai bună a culturii de soia, atât pe piața internă, cât și pe cea internațională”, susține sursa citată.

Evenimentul a fost organizat sub egida reprezentanței Donau Soja în Moldova, o asociație independentă, internațională, nonprofit, pentru beneficiari foarte diverși, cu sediul la Viena, care reunește membrii de toate nivelurile lanțului valoric: producători, comercianți, procesatori și alte organizații, promovând cultivarea, prelucrarea și consumul soiei nemodificată genetic, și ecologice de calitate, cu control al originii din regiunea Dunării.