Desertul „Roman Empire” poate fi presărat cu chipsuri de ciocolată, topping-uri, fructe și bucățele de brioșe, în funcție de gustul clientului. Tentația dulce conține 3.845 de calorii, potrivit companiei Thomson Lakes, care studiază deserturile cu cele mai multe calorii din lume. „Noi nu facem niciodată lucrurile pe jumătate. Tatăl meu mi-a spus întotdeauna că dacă facem ceva, să-l facem bine”, a declarat creatorul desertului.

Specialitatea britanică a depășit cu peste 200 de calorii numărul doi în clasament, „The Supreme Melb” din Bangkok, Thailanda, dar și clătita de două kilograme oferită într-o cafenea din Zagreb, Croația. Până în prezent, nimeni nu a reușit să mănânce singur desertul „Roman Empire”.