„Chiar dacă trăim în această țară, puțin cunoaștem că, de exemplu, este o mâncare diferită la sudul Moldovei, la găgăuzi. Și la nordul țării, la fel, este o gastronomie tipică, particulară, cu care ar trebui noi primii să facem cunoștință. Același centru, chiar dacă este unul mare și recunoscut, el oricum oferă diferite bucate care pot fi valorificate, pot fi transformate în produse de indicație geografică protejată. Asemenea lucruri trebuie să fie puse în traseele turistice ale Moldoveiˮ, consideră specialista în turism, transmite IPN.

Mariana Iurcu spune că, atunci când în orașul Călărași a fost deschis Muzeul de Istorie și Etnografie „Dumitru Scvorțov-Russu”, au început să vină turiștii străini și a apărut necesitatea de a promova localitatea. Turiștii mereu întrebau dacă mai pot să vadă ceva în oraș. Deși perioada pandemică 2020-2021 a fost una mai dificilă, hotarele țării au fost închise și turiștii străini nu au putut să viziteze Republica Moldova, în schimb a apărut momentul oportun pentru dezvoltarea turismului local, când cetățenii moldoveni au călătorit de la nord la sud și au început să-și descopere țara.