FAO publică lunar propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de prețuri înregistrate la un coș de alimente format din cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne și zahăr. În aprilie, acest indice a crescut până la 120,9 puncte, de la o valoare de 118,9 puncte în februarie (o cifră revizuită ușor în sus față de valoarea inițială de 118,5 puncte).

Noile estimări indică în acest sezon o creștere a producției de grâu și de porumb, a anunțat organizația cu sediul la Roma.

În aprilie, prețurile la cereale au înregistrat o creștere cu 1,2% față de luna precedentă, și de 26% față de perioada similară din 2020. Îngrijorările privind situația culturilor din Argentina, Brazilia și Statele Unite au dus la creșterea prețului porumbului cu 5,7% luna trecută, prețul grâului s-a menținut în mare parte stabil, în timp ce a scăzut prețul orezului.

În aprilie, prețul zahărului a crescut cu 3,9% față de luna precedentă, și cu 60% față de perioada similară din 2020, din cauza temerilor privind recolta slabă din Brazilia, în timp ce prețul uleiurilor vegetale a urcat cu 1,8%.

Prețurile la lactate s-au majorat cu 1,2% în aprilie, iar prețul cărnii cu 1,7%, pe fondul majorării cererii din estul Asiei.

Conform noilor estimări ale FAO, producția mondială de cereale în sezonul 2020 va fi de 2,767 miliarde tone, datele reprezentând o creștere de 2,1% față de sezonul 2019.

În sezonul 2021/22, producția de grâu ar urma să crească la 778,8 milioane tone, fiind anticipată o creștere de 6% a producției în Uniunea Europeană.

Prețurile la alimente înregistrează cea mai lungă perioadă de creștere din ultimul deceniu pe fondul valului de achiziții al Chinei și al livrărilor limitate pentru mai multe produse de bază, ceea ce riscă să accelereze inflația. Această îngrijorare este una pronunțată în special în rândul țărilor sărace care sunt dependente de importuri și au plase de siguranță și o putere de cumpărare limitate și care în prezent se confruntă și cu efectele pandemiei.