NOUTĂȚILE vinificatorilor | Lansări „savuroase” la Ziua Națională a Vinului

  • 06 Octombrie 2019 15:21
NOUTĂȚILE vinificatorilor | Lansări „savuroase” la Ziua Națională a Vinului

Mai multe companii vinicole care participă la Ziua Națională a Vinului au expus în Piața Marii Adunări Naționale și vinuri noi, care pot fi degustate în premieră.  Cele mai căutate sunt vinurile roșii, din zona de Sud, din regiunile IGP „Ștefan Vodă” și „Valul lui Traian”, potrivit unui comunicat al Oficiului Național Viei și Vinului.

Directorul general „Purcari”, Victor Bostan: „Aducem pe piață un nou produs vinicol – Malbec de Purcari, o nouă etichetă în colecția de vinuri 1827, produs în ediție limitată din soiul de origine franceză Malbec. „Malbec de Purcari” reprezintă o explozie de gusturi și arome surprinzătoare, cu o culoare rubinie cu reflexii purpurii și note subtile de fructe negre. Este un vin roșu sec aromat, care credem că va fi pe placul iubitorilor de vinuri de calitate. ”

Vladimir Hmelevskii, director comercial, „Vinuri de Comrat”: „La ediția din acest an am lansat un vin roșu sec – „Bessarabian Province. Limited Edition”. Este un vin de calitate înaltă, maturat în butoi timp de 12 luni. Am ales soiul Saperavi – un soi fructat, din care iese un vin moale, dar corpolent. Este o ediție limitată – în vânzare vor ajunge doar 2760 de sticle”

Elena Davidescu, director marketing, „Vinăria din Vale”: „Astăzi am lansat trei produse noi. Este vorba de gama «Mozaic» cu soiurile Saperavi, Malbec și Shiraz. Ne-am inspirat foarte mult din culturile georgiene, argentiniene și australiene. Toate vinurile provin din soiuri internaționale care s-au adaptat perfect pe teritoriul Moldovei și pe care le cultivăm în zona «Valul lui Traian». Saperavi este un vin foarte intens, taninos. Malbec este puțin mai fructat, iar Shiraz este potrivit pentru cei care vor un pic de astringență și plinătate în gust.”

Dina Pâslaru, specialist marketing, vinăria „Sălcuța”: „Am lansat trei vinuri noi: „Viorica”, un vin foarte echilibrat, care e o performanță pentru acest soi, un „Alb de Onițcani”, noi fiind a doua vinărie din Moldova care a creat vinuri din acest soi, și un „Pinot Gris bluched”, care e un soi destul de reprezentativ pentru vinăria noastră, dar am decis să-l îmbujorăm un pic, să-l facem rosé. Și am mai lansat colecția „Alternative”, 2 vinuri roșii și 2 vinuri albe – cupaje dintre soiuri internaționale și locale, cupaje unice. De exemplu, cupajul Saperavi, Fetească Neagră și Rară Neagră. În colecția „Epizod” avem trei vinuri din roada 2017”.

Irina Urumoglova, tehnolog, vinăria „Chateau Cristi”: „E un Chardonnay în ediție limitată de 5 mii de sticle, din roada 2018, maturat timp de 4 luni în barique românesc. Predomină note de fructe exotice, mere coapte, un pic de gutuie, aromă de flori de tei”.

 „Cricova” a surpins consumatorii cu un spumant inedit – „Crisecco Gold Collection”. Veaceslav Dogari, manager de comunicare al produsului, vinăria „Cricova”: „Este un spumant brut alb, produs din 2 soiuri autohtone din roada anului 2018: Viorica și Alb de Onițcani, în proporție de 50 la 50.  Viorica puțin domină prin parfumul său de arome de gutuie, flori de salcâm și cel mai important, busuioc, iar Alb de Onițcani oferă structura și corpul spumantului. Nu știm cum se comportă aceste soiuri autohtone în spumante, de obicei, erau utilizate mai mult pentru vinuri. Putem să spunem că acum am decis să facem un experiment.”

Și standurile producătorilor de băuturi tari abundă în noutăți, la această ediție a Zilei Naționale a Vinului.

Sergiu Babii, director general, S.A „Barza Albă”: „Noutatea cu care am venit azi este sticla pentru divinul din categoria XXO – maturat în butoi timp de 50 ani – vârful de gamă din palmaresul nostru. Este o sticlă din cristal, iar printr-un procedeu tehnologic sofisticat am asigurat un strat foarte subțire de sticlă pe interior, ca divinul să nu contacteze direct cu cristalul. Sticla este foarte grea, cântărește 2 kilograme, iar imprimarea elementelor de marcaj s-a făcut prin gravare cu aur, ceea ce îi asigură acestui divin statutul de produs unic”.

Tags

Alte Noutati

LIVE: Piese pe alese
Meteo Chișinău
9,4
Ploaie ușoară
Umiditate:99 %
Vint:8,23 m/s
Sun
8
Mon
7
Tue
6
Wed
6
Thu
4
Arhivă Radio Chișinău