Noi reguli pentru păstrarea și comercializarea peștelui
-
21 August 2023 15:10
Guvernul a aprobat astăzi noi reguli de ambalare, etichetare, păstrare și transportare pentru pește și produsele din pește, provenite atât din producția autohtonă, cât și din import. Vicepremierul Vladimir Bolea a dat asigurări că odată cu implementarea proiectului, peștele care va ajunge pe masa cetățenilor din Republica Moldova va fi absolut sigur pentru a fi consumat, transmite MOLDPRES.
Necesitatea elaborării documentului a fost condiționată de lipsa unui cadru de reglementare pertinent, care să stabilească cerințe exhaustive de calitate pentru pește și produsele din pește.
Vicepremierul Vladimir Bolea, ministru al Agriculturii și Industriei Alimentare, a declarat la ședința Guvernului că aprobarea proiectului nu va influența activitatea de întreprinzător, însă va fi un suport pentru autoritățile statului în vederea monitorizării respectării cerințelor impuse producătorilor, procesatorilor și comercianților, iar cetățenii vor fi protejați împotriva riscurilor pentru sănătate.
Cerințele aprobate sunt aliniate la legislația Uniunii Europene.
