Covasna | Specialităţi din carne de urs şi mistreţ la Festivalul Transylvanian Barbeque de la Sfântu Gheorghe

  • 09 Iunie 15:36
Covasna | Specialităţi din carne de urs şi mistreţ la Festivalul Transylvanian Barbeque de la Sfântu Gheorghe

Şapte echipe din România şi Ungaria participă sâmbătă la prima ediţie a Festivalului Transylvanian Barbeque de la Sfântu Gheorghe, în cadrul căruia vor prepara şi specialităţi din carne de vânat.

Festivalul are loc în Piaţa Libertăţii din Sfântu Gheorghe, iar concurenţii vor trebui să prepare barbeque din carne de pui, coaste şi spată de porc, piept de vită, precum şi din carne de mistreţ şi urs.

"Prima ediţie a Transylvanian BBQ Festival se înscrie în şirul numeroaselor evenimente gastronomice, iar după Festivalul deliciilor dulci şi Parada cârnaţilor, Festivalul de barbeque va oferi noi experienţe culinare pentru turiştii aflaţi în vizită în regiune", menţionează organizatorii, într-un comunicat transmis AGERPRES.

Potrivit acestora, prestaţia echipelor înscrise în concurs va fi evaluată de un juriu compus din şapte membri, prezidat de Petra Rebenstorf din Olanda, reprezentanta Kansas City Barbecue Society, iar premierea câştigătorilor va avea loc duminică, în cadrul festivalului Agrofest, ce va avea loc tot în Piaţa Libertăţii din Sfântu Gheorghe.

Transylvanian BBQ Festival şi Agrofest sunt organizate de Consiliul Judeţean Covasna, Asociaţia de Dezvoltare Intercomunitară Agrosic, Asociaţia pentru Dezvoltarea Turismului în judeţul Covasna şi INdiVINO Wine & BBQ, în parteneriat cu Primăria Sfântu Gheorghe şi Şcoala Populară de Arte şi Meserii din municipiu.

Autorităţile covăsnene organizează anual numeroase evenimente gastronomice cu scopul de a promova zona şi a atrage mai mulţi turişti, printre cele mai populare numărându-se Parada cârnaţilor, festivalul florilor comestibile, festivalul pomana porcului, festivalul tocăniţelor la ceaun, festivalul vânătoresc, festivalul cartofilor şi festivalul apelor minerale, în cadrul căruia are loc şi un concurs de preparat clătite. 

Tags

Alte Noutati

LIVE
Meteo Chişinău
22 °C
Cer senin
Umiditate:53 %
Vint:2,1 m/s
Joi
17 °C
Vin
19 °C
Sâm
19 °C
Dum
21 °C
Lun
18 °C

Curs oficial BNM 19 Septembrie 2018

MDL RATĂ TREND
EUR 19.6156 0.0532
USD 16.7892 0.0146
RON 4.2193 0.0055
UAH 0.5969 -0.0000
RUB 0.2479 0.0017
Arhivă Radio Chișinău