Celebrul bucătar Jamie Oliver închide 12 restaurante, aproape jumătate din care le are în Marea Britanie
-
28 Ianuarie 2018 11:43
Jamie Oliver va închide 12 din cele 37 de restaurante pe care le are în Marea Britanie. Zvonurile privind închiderea localurilor au apărut începând de săptămâna trecută însă nimeni din interiorul companiei nu a vrut să confirme.
Totuși, anunțul a fost făcut public pe parcursul acestei săptămâni, iar motivația este că este o ”mișcare strategică menită să asigure buna funcționare a companiei în viitor. Localurile rămase nu vor fi afectate de această restructurare”, potrivit GustArte.ro
Anul trecut Jamie Oliver a mai închis 7 dintre restaurantele sale cu specifi italian, dar și lanțul de pizzerii Union Jack. În 2017 localurile sale au pierdut 10 milioane de euro, după ce în 2016 au avut profit de 2,5 milioane.
Jon Knight, CEO al Jamie Oliver Restaurant Group, a delarat pentru publicația Eater că nu a fost o decizie ușoară , dar că a fost un pas crucial pentru a se asigura că brandul va rezista. Angajații rămași fără locuri de muncă vor fi relocați în alte localuri din grup.
