Belgia are un muzeu dedicat culturii berii, amplasat în fosta clădire a bursei din Bruxelles

  • 08 Septembrie 2023 19:41
Belgia are un muzeu dedicat culturii berii, amplasat în fosta clădire a bursei din Bruxelles

Înscrisă în patrimoniul mondial al Unesco și subiect de mândrie națională, berea belgiană are de acum un muzeu dedicat, care este amplasat în centrul capitalei Bruxelles și care include și spații de degustare, transmite AFP, citat de Agerpres.

'Belgian Beer World' își va deschide sâmbătă porțile pentru publicul larg în fosta clădire a bursei, un edificiu din secolul 19 care a fost renovat cu ajutorul fondurilor europene, iar promotorii speră să îl transforme într-o mare atracție turistică, fiind amplasat la doi pași de Grand-Place și Manneken Pis.

"Este și o modalitate pentru a susține un important sector economic", a admis primarul din Bruxelles, Philippe Close.

Belgia, țară cu o populație de 11,5 milioane de locuitori, numără pe teritoriul său 430 de fabrici de bere, care asigură 6.900 de locuri de muncă directe și 50.000 indirecte.

Sectorul este responsabil pentru 1% din avuția națională și o amploare internațională, în condițiile în care 70% din producție este exportată, potrivit Federației producătorilor belgieni de bere. Această organizație profesională s-a implicat puternic în proiectul muzeului, la care biletul de intrare va da dreptul la degustarea unei beri pe acoperișul clădirii, acesta fiind prezentat ca punctul culminant al vizitei.

Înainte de această etapă, expoziția oferă o panoramă cu privire la istoria acestei băuturi născute în Evul Mediu, reamintind ingredientele sale de bază (apă, malț, drojdie, hamei) și multiplele tehnici de producție. Tot acest spațiu expozițional a fost conceput într-un mod interactiv și ludic, cu ecrane tactile și alte experiențe senzoriale.

"Nu este vorba de a îndemna la consumul de bere, ci de a arăta că acest produs face parte din viața noastră cotidiană în Belgia", spune Charles Leclef, președintele regiei comunale care va fi responsabilă de gestionarea 'Beer World'.

"Nu mai suntem cel mai mare producător mondial de bere dar poate că suntem cei mai creativi, cu o mare diversitate de beri", adaugă Charles Leclef, care de 30 de ani este și patronul unei fabrici de bere.

Belgia este țara unde își are sediul gigantul AB InBeV, cel mai mare producător mondial de bere, ale cărui mărci sunt puternic reprezentate la noul muzeu, spre nemulțumirea micilor producători, care văd în acest muzeu o vitrină ideală pentru marile companii.

"Desigur că am beneficiat de un ajutor financiar din partea numelor mari din sector, dar niciun producător nu are aici un loc privilegiat", a răspuns Charles Leclef.

Înființarea 'Beer World' în fosta Bursă de Valori de la Bruxelles face parte dintr-un vast proiect de renovare a acestei clădiri de patrimoniu, care a fost abandonată de ultimii săi ocupanți (operatorul bursier pan-european Euronext) în a

Tags

Alte Noutati

LIVE: Știri* Bună dimineața, România!
Meteo Chișinău
10,24
Cer senin
Umiditate:76 %
Vint:2,06 m/s
Sun
6
Mon
7
Tue
4
Wed
6
Thu
8
Arhivă Radio Chișinău