Gheorghe Urschi s-a născut în 1948 în Cotiujenii Mari, raionul Florești.  În 1970, a absolvit Școala de Teatru „Boris Șciukin” din Moscova. A fost actor, regizor și director al Teatrului „Luceafărul”.  A jucat în multe piese de teatru și a regizat zeci de spectacole. A scris piesele de teatru: „Mezinul”, „Vom trăi și vom vedea”,  „Testamentul”, „Doi cocori, două viori”, „Și iar Chirița!” și mai multe piese pentru copii, notează Moldpres.

A fost îndrăgit de public și datorită emisiunii televizate „Teatru de miniaturi”.

Gheorghe Urschi a scris scenariul și regizat comediile „Văleu, văleu, nu turna”, „Cine arvonește, acela plătește”, „Fenta”.

A publicat volume de nuvele: „Dealul fetelor”, „Insula adolescenței”, „Băiatul cu ghitara”, „Cazuri și necazuri”, „Eu sar de pe fix”, „Scrieri alese în trei volume”. A scris versuri pentru mai multe cântece.

În 2012 i s-a conferit titlul de „Artist al Poporului”, iar în 2014, a devenit Cetățean de Onoare al orașului Chișinău.